Zetadvies
- Meet de juiste hoeveelheid losse thee af in een theezakje, thee-ei of theezeefje: zo’n 2 tot 2,5 gram per kop.
- Kook het water.
- Laat het water afkoelen tot de aanbevolen temperatuur.
- Giet het water over de thee en laat de thee een aantal minuten op natuurlijke wijze trekken.
Als richtlijn kun je het volgende aanhouden:
- Zwarte thee 95°C 2-5 minuten
- Oolong thee 95°C 2-5 minuten
- Groene thee 70-75°C 1-5 minuten
- Witte thee 80-85°C 4-15 minuten
- Rooibos thee 90°C 2-5 minuten
- Kruidenthee 100°C 2-5 minuten
BEWAARADVIES
Luchtdicht, koel en droog bewaren.
Gezondheid
De voordelen van thee
Volgens het Voedingscentrum verkleint het drinken van groene en zwarte thee de kans op een beroerte en verlaagt het de bloeddruk. Daarnaast zijn er sterke aanwijzingen dat het drinken van 3 koppen groene thee per dag het LDL-cholesterol verlaagt, wat de kans op hart- en vaatziekten verkleind. Daarom geldt voor volwassenen het advies 3 koppen groene thee of zwarte thee per dag te drinken.
Een perfect alternatief voor koffie
Net als koffie bevat ook thee cafeïne. Een kleine hoeveelheid cafeïne verbetert de concentratie en prestatie en helpt tegen vermoeidheid. Te veel cafeïne kan echter nadelige effecten hebben, zoals rusteloosheid, angstgevoelens, slaapproblemen of hoofdpijn. Wat te veel is, verschilt per persoon.
Thee en koffie bevatten in het algemeen de volgende concentraties cafeïne (in mg per 100 ml):
Espresso | 130 |
Filterkoffie | 70 |
Instantkoffie | 50 |
Zwarte thee | 35 |
Oolong thee | 25 |
Groene thee | 15 |
Decafé | 2,5 |
Rooibos thee | 0 |
Kruidenthee | 0 |
Voor atleten zit het grote voordeel van thee ten opzichte van koffie juist in de specifieke ingrediënten die aan thee toegevoegd kunnen worden om daarmee niet alleen de smaak, maar ook de werking ervan te kunnen sturen. De ingrediënten in de Vélothé-melanges zijn dan ook zorgvuldig gekozen. Niet alleen voor een uitgebalanceerde smaak, maar juist om de positieve bijdrage van deze ingrediënten aan het beoogde doel van de melange. De positieve gezondheidseffecten die aan specifieke ingrediënten worden toegedicht, komen voort uit informatie van het Voedingscentrum, uit literatuurstudies, en uit de fytotherapie.
Disclaimer
Zoals met veel producten geldt ook voor thee: geniet, maar drink met mate en drink gevarieerd. Bij mensen met een prikkelbaar darmsyndroom kan veel thee de darmklachten verergeren. Kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, dienen voorzichtiger te zijn met cafeïnehoudende producten en venkel en anijs bevattende thee.
De producten van Vélothé zijn geen medicijn. Raadpleeg bij twijfel of allergieën uw arts.